petak, 24. ožujka 2017.

Štete i zaštita od proljetnog mraza

Veliki utjecaj na prinos voćaka imaju proljetni mrazovi koji mogu umanjiti rod i do 80%. Pored intenziteta, stupanj oštećenja ovisi i o trajanju i učestalosti pojave mraza. Pojava mraza tokom jedne noći može dovesti samo do prorjeđivanja cvjetova, ali ukoliko se mraz javlja češće i duže traje, može doći do potpunog uništenja prinosa u toj godini.
Preventivne mjere svode se na usporavanje vegetacije
Voćari dobro znaju da mrazovi mogu potpuno ili djelomično uništiti neotvorene cvjetove, otvorene cvjetove ili tek formirane plodiće. Ovisno o voćnoj vrsti i sorti, položaju grana u kruni i primjenjenih pomotehničkih mjera, nabubreni cvjetni pupoljci mogu izdržati do -5°C, otvoreni cvjetovi mogu nastradati na -2°C, a tek zametnuti plodići na -1°C. Preventivne mjere zaštite od poznih proljetnih mrazova svode se u osnovi na usporavanje vegetacije, odnosno usporavanje faze cvjetanja i sprječavanje snižavanja temperature na kritičnu točku.
Ovo se može postići prskanjem voćaka kalcij hidroksidom, mješajući u litru vode 80 g vapna, 5 g sapuna i 30—50 g gline. Poslije ovog prskanja, površina krune stabla se manje zagrijava i stablo kasnije počinje vegetaciju. Ovim načinom može se zadržati razvoj pupoljaka tri do pet dana.
Metoda zadimljavanja - najstarija, ali nedovoljno uspješna
Još uvijek poneki voćari primjenjuju jednu od najstarijih mjera za zaštitu od mraza, a to je zadimljavanje. Iako je riječ o jeftinoj metodi, ona ipak nije dovoljno uspješna jer se time temperatura poveća za oko 0,5°C do 1,5°C. Najjednostavniji način je da se po voćnjaku unaprijed pripreme organske materije - nepregoreni stajnjak, natrula slama, pljeva, korov. Ove materije se stavljaju na gomilu i pale.
Prskanje vodom - mjera sa kojom treba oprezno
Postoje i drugi načini za zaštitu voća od mraza, a jedan od njih je i neprekidno prskanje običnom vodom koje dovodi do stvaranja izmaglice u kritično doba kada temperatura pada na kritičnu točku i može osigurati povećanje temperature u vоćnjaku te time spriječiti oštećenje od mraza.
Osnova ovog principa je da se voda kojom se kvasi voćka pretvara u led koji oslobađa izvjesnu količinu topline. Povećavanje temperature uslijed formiranja leda zahvaća površinu cvijeta ili tek formiranog plodića, dok je tkivo ovih organa zaštićeno povišenom temperaturom koja se pri tome obrazuje. Važno je napomenuti da bi takvo prskanje trebalo trajati što duže, uz što manju potrošnju vode. Isto tako, važno je odrediti točan trenutak početka prskanja, a to je kada temperatura u kruni voćke padne na 0°C. Ako se ranije krene sa prskanjem neće se formirati led i nema nikakvog efekta. Ako se zakasni sa prskanjem može doći do negativnog djelovanja i do povećanja izmrzavanja cvjetova. Kvašenje mora neprekidno trajati dok traje mraz, odnosno sve dok se temperatura ne popne iznad kritične točke tj. iznad 0°C. Prognoza mraza i postojanje meteoroloških stanica, kako bi se na vrijeme predvidio mraz neophodan su uvjet uspješnosti ove mjere.
Zaštita voćaka od mraza biološkim preparatima
Pored svih ovih mjera voćari protiv izmrzavanja mogu koristiti i biološke preparate, poput prirodnog antifriza za biljke, koji je prirodnog porijekla i ekološki prihvatljiv. Njegovu osnovu čine bakterije Thiobacilus subspecies i preko 60 minerala koji se inače nalaze u našem prirodnom okruženju. Mnogi se voćari na manjim parcelama i jagodastim kulturama protiv mraza bore pokrivanjem biljaka različitim materijalima, što se pokazalo kao dobro, ali je primjenjivo samo na manjim parcelama.
Važno je znati
Poljoprivredni stručnjaci ovih dana podsjećaju voćare da je opasnost od mraza manja na vlažnom, nego na suhom zemljištu pa ukoliko je najavljena pojava mraza, dobro je nekoliko dana ranije natopiti vodom sloj zemljišta do dubine 25 cm. Ne preporučuje se obrađivanje zemljišta u vrijeme pojave mraza, jer se iznad takvog zemljišta stvara više hladnog zraka nego iznad neobrađenog. Kroz rastresito zemljište sporije se prenosi toplina iz dubljih slojeva, pa se tokom noći takvo zemljište brže ohladi. Zbog toga se u to vrijeme ne smije odstranjivati ni korov u voćnjacima i vinogradima, a obradu zemljišta vršiti tek kada opasnost od mraza prođe.




ponedjeljak, 20. ožujka 2017.

Zaštita koštičavih i jezgričavih voćaka do cvatnje

Nakon obavljenog plavog prskanja u mirovanju vegetacije i stadiju mišjih ušiju, dolaskom viših temperatura voćke počinju naglo kretati, te ih je potrebno adekvatno zaštititi od najvažnijih bolesti.

Jezgričave voćke (jabuka, kruška)

Jezgričavo voće je potrebno vrlo rano zaštititi od krastavosti plodova i mrljavosti lista. To je najvažnija bolest jabuka i krušaka koja se redovito javlja svake godine, a intenzitet napada ovisi o količini i rasporedu oborina te temperaturi. Prvi simptomi se prepoznaju po svjetlo smeđim pjegama na mladim listićima. Pjege kod jakih zaraza potamne, osuše se i tkivo izumire.

Krastavost ploda jabuke
Prema tome već u najranijim fazama je potrebno zaštititi listiće, da ne bi došlo do gubitka lisne mase, tj. smanjenja lisne površine, što se kasnije očituje u kakvoći plodova i smanjenju prinosa. Osim krastavosti, na jabukama se pojavljuje i pepelnica. Na lišću se pojavljuje kao bjelkasto pepeljasta prevlaka, listovi su uži i uvijeni, ponekad su i cijeli pupovi zaraženi ovom bolešću.
Preporučujemo za zaštitu jabuke od krastavosti do pojave cvjetova primjenu fungicida:
Za zaštitu od pepelnice ove fungicide je potrebno kombinirati s
  • Chromosulom 80 u koncentraciji od 0,4 %.
Krušku je potrebno zaštititi od krastavosti, za što Vam preporučujemo
U fazi neposredno pred cvatnju preporučujemo fungicid Scissor u koncentraciji 0,013-0,015 % u kombinaciji sa fungicidom Star 80 WP (0,25%) ili fungicidom Storby WG (0,02%) ili fungicid Delan 700 WDG (0,05-0,075%).

Koštičave voćke (breskva, marelica, nektarina, šljiva, višnja)

Koštičave voćke napadaju bolesti poput kovrčavosti lista breskve, šupljikavosti lišća koštičavih voćaka, kozičavosti lista koštičavih voćaka, rogača šjive.
Najvažnije je napomenuti da se kovrčavost lišća breskve i rogač šljive moraju spriječiti ili plavim prskanjem ili u fazi mišjih ušiju.
U fazi mišjih ušiju za prskanje koštićavih voćaka upotrijebite:
Kod breskve za što kvalitetniju zaštitu od kovrčavosti lista ove pripravke upotrijebiti već na početku pucanja pupova.

Kovrčavost lista breskve
Pojavom simptoma u travnju ili svibnju nema više mogućnosti suzbijanja, breskve gube lišće, te ako ima dovoljno vlage dolazi do retrovegetacije koja iscrpljuje voćke.
Štetnici koji se javljaju u periodu kratanja vegetaciju su jabučni cvjetojed, gusjenice savijača pupova, lisne uši.
Za njihovo suzbijanje koristimo insekticide Fastac 10 SC u koncentraciji 0,015-0,025% ili Rotor 1,25 EC u koncentraciji 0,04-0,06% ili Reldan 40 EC u koncentraciji 0,1-0,125%.
U zaštiti breskve i nektarine prije cvatnje treba voditi računa o lisnim ušima i breskvinom tripsu koji suzbijamo insekticidima Boxer 200 SL u koncentraciji 0,04-0,05% ili Reldan 40 EC u koncentraciji 0,1-0,125% ili Fastac 10 SC u koncentraciji 0,015-0,025%.

Chat box